اسهل طريقة لعمل كيك الشوكلاتة
كيكة الشوكلاتة 👍🏻🌹💝
المقادير:
2 بيض
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء مغلي
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
کوب نضع فيه:( نصف كاكاو ونصف دقيق ) و كمان ربع كوب دقيق
کیس بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
شوكولاتة للتزيين بيضاء وسوداء
قياس القالب : 20/20
كوب المستعمل: 220غ
الطريقة:
اضربي البيض والسكر بالمضرب الكهربي حوالي خمس دقايق
ضيفي ملعقة صغيرة فانيلا، رشة ملح
ونصف كوب زيت ضيفيه تدريجياً وانتي بتضربي بالمضرب،
و نصف كوب ماء مغلي ذوبي فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان و ضيفيه واخلطي
في نفس الوقت ، كوب (نصف کاکاو+نصف دقيق) وكيس بيكنج بودر انخليهم وضيفيهم واخلطي بالمضرب
وشوفي إذا احتاجتي دقيق تزودي شوية( الخليط يكون لا
خفيف ولا تقيل)
أنا ضفت ربع كوب دقيق وخلطت بالمضرب فحسب نوع الدقيق اللي بتستخدميه
القوام مزبوط ضيفي ملعقة كبيرة خل و اخلطي وفرغي الخليط في قالب مدهون بالزيت أو زبدة والفرن مسخن من قبل على 180°
وبعد ما تنضج تزين بالشكولاتة البيضاء المضاف لها ٤ ملاعق من الزيت
وخطوط من الشيكولاتة السوداء بالعرض
وبخلة الشيش طاووق نغمل خطوط رايحة جاية فتكون بهذا الشكل وبألف هنا 💕💝
تعليقات
إرسال تعليق