اسهل طريقة لعمل الحلويات والمعجنات

 ♥مكونات الكيك بالشوكولاتة البسيطة♥ المقادير: • 1 كوب زيت • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر • 1 كوب حليب • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض • 2 كوب سكر • 3 بيضات • 3 ملاعق كبيرة كاكاو • رشة ملح طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة البسيطة • سخنى الفرن على 180 دجرة مئوية. • نحضر صينية وادهنيها بالزبدة والدقيق ونتركها جانباً. • فى وعاء ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر ويترك جانباً. • اخفقى الكاكو والحليب والزيت فى المضرب الكهربائى حتى يتجانسو جيداً. • أضيفى السكر مع استمرار الخفق، ثم أضيفى البيض والفانيليا واخفقى على سرعة متوسطة. • أضيفى خليط الدقيق تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية من أسفل لأعلى حتى لا تتكون أى كتل. • صبى خليط كيكة الشوكولاتة فى الصينية وادخليها الفرن لمدة 25 –30 دقيق أو حتى تنضج. وبالهنا والشفا🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🫶

طريقة عمل الكيك الاسفنجي(كيك الشاي) المقادير: 4 بيضات 2 كوب دقيق كوب إلا ربع من الحليب كوب إلا ربع من السكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكمج بودر نصف كوب زيت : طريقه عمل الكيكه: 1- يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد ذلك يدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع إزالة الفائض من الدقيق بالضرب الخفيف في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ومن ثم يوضع جانباً. 2- يوضع البيض مع اللبن مع السكر مع الزيت الفانيليا في المضرب أو وعاء الخلط الكهربائي ويخفق حتى يذوب السكر بشكل كامل. 3- بعد ذلك يتم وضع خليط البيض في وعاء ويرش أو أن يتم وضع الدقيق بشكل تدريجي مع الخفق بمخفقة اليد في إتجاه واحد حتي يصبح الخليط سميك بالشكل الكافي. 4- بعد ذلك يترك خيط في العجين ويصب في الصينية ويوضع في الفرن حتي يستوي بشكل كامل أو يتم وضعه في قالب سكين أو سيخ ويخرج نظيف وينقل من الفرن ويترك حتي يبرد بشكل كامل ويقدم مع الشاي بالحليب أو الشاي العادي أو حسب الرغبة.

"https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3877877571884095" crossorigin="anonymous"> ❤اسهل لعمل البسبوسة  ❤ 3 كاسات سميد علبة لبن زبادي  زبده تعادل ثلث كاسه ملعقه متوسطه بكنج بودر ماء قليل ان لزم والا اللبن يكفي يظهر معاكي من سمك الخليط كاسه سكر  نخلطهم كلهم مع بعض حتى نحصل على قوام متماسك  نمدهم في صينيه مدهونه زيت قلي وطحينه ونتركها ساعة زمن نقطعها بالشكل اللي بيناسبنا بنزينها باللوز او الصنوبر نخبزها بالفرن بعيده درجه عن صاج الفرن بنعرف انها استوت باحمرار الاطراف نشوي الوجه امام الشوايه ندير عليها القطر يلزم لهذه الكميه كاستين ونص سكر تقريبا لتجهيز القطر معاهم كاسه ونص ميه تقريبا وعصر ليمون قليل نحركهم  ونركبهم على النار بس يغلي بنوطي الغاز شي 5 دقايق وبالعافيه.